TOURTE AUX BLETTES

Publié le par velocite13

BETTE OU BLETTE C EST UN LEGUME PEU UTILISE ET  POURTANT IL EST EXELLENT CI DESSOUS UNE RECETTE DE TOURTE AUX BLETTES .
  PRENDRE UNE DIZAINE DE FEUILLES DE BLETTES ET NE CONSERVER QUE LA PARTIE CENTRALE TOUTE BLANCHE.  DECOUPER EN MORCEAUX ET FAIRE CUIRE A L AUTOCUISEUR DURANT 5 MINUTES .
GARNISSEZ UN PLAT A TARTE D UNE PATE FEUILLETEE ET BEURREZ LE PLAT .
RAJOUTER LES BLETTES / DE LA CREME FRAICHE / DU GRUYERE RAPEE / DU SEL / DU POIVRE /  ET DES TRANCHES DE JAMBON DECUPE EN TRONCONS . RECOUVRIR D UNE SECONDE  EPAISSEUR DE PATE SCELLEE AU JAUNE D OEUF.  FAITES CHAUFFER LE FOUR
 PASSER LE TOUT AU FOUR THERMOSTAT 6  PENDANT 20 MINUTES .
A SERVIR AVEC UN BOURGOGNR ROUGE 3047338035_8a3ea4f48c.jpg
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