critique culinaire a 10 ans

Publié le par velocite13

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Eli Knauer, 10 ans, est en train de se faire une petite notoriété aux États-Unis, en devenant critique culinaire spécialisé dans les menus pour enfants.

À 10 ans, Eli Knauer est déjà redouté par les restaurants américains. En effet, ce jeune Américain, qui aime les viandes les plus juteuses et les desserts sucrés, est critique culinaire spécialisé dans les plats pour enfants ! Depuis de nombreux mois, il parcourt les États-Unis avec son ordinateur portable pour rédiger sur son blog ses avis sur les menus des restaurants qu'il visite.

"J'étais en vacances au Canada quand je me suis dit que je voulais devenir critique culinaire. Ma maman m'a dit de faire d'abord un blog. C'est comme ça que tout a commencé", explique-t-il à l'AFP. C'est depuis cette date qu'Eli s'est lancé dans la critique des menus enfants, ce qu'aucun adulte ne peut faire. Ouvert en août 2010, son blog,  "Les aventures d'un gastronome en culottes courtes" ("Adventures of a koodie", en anglais).

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Publié dans cuisine

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